甘海老揚げしんじょうは、日本海、新潟県内の漁港で水揚げされた鮮度の良い南蛮海老(甘えび)を使用しております。
新潟県内の海岸は山岳部からの雪解け水が川を下り、田畑の大地を駆け巡り、豊富な栄養素を日本海にもたらしております。
新潟県は日本海で育てられた南蛮海老(甘えび)は陸地からも魚場が近く、鮮度の良いまま水揚げされ使用することができます。
その南蛮海老を白身魚と山芋と合わせ練りあげ、食卓シーンに合うように開発いたしました。
蒸してから揚げることで風味を閉じ込めることができ、この一手間が人気の秘訣!ふっくらとした食感となめらかな舌触りが特徴です。
口に入れた瞬間、濃厚な南蛮海老の風味とふっくらとした食感が伝わる当店自慢の一品です。
アレルギー表示 |
卵、えび、やまいも |
内容量 |
1袋(40g×3個入り) |
保存方法 |
冷蔵庫にて保存 要冷蔵10℃以下 |
賞味期限 |
製造日より30日間 |
栄養成分
(100gあたり) |
熱量 219kcal
たんぱく質 10.9g
脂質 17.3g
炭水化物 5g
食塩相当量 1.4g |
原材料 |
魚肉すり身(イトヨリダイ),甘海老,菜種油,卵黄,卵白,澱粉,砂糖,食塩,発酵調味料,やまいも/加工澱粉,調味料(アミノ酸等(天然由来)),(一部にえび・卵・やまいもを含む) |
お召し上がり方
こちらの商品は蒸してから揚げてあります。 このままお召し上がりになれます。 椀種や小鉢、揚げて餡かけなどにもお使いになれます。